Тестоделители


Машина тестоделительная Vitella SQ SA 20


 

Цена по запросу

e22584
Vitella
Драйв+
Москва

Описание

Квадратный полуавтоматический тестоделитель Vitella SQ SA 20 используется в пекарнях и кулинариях для нарезки куска сырого теста на порции равного веса и формы. Прибор оснащен гидравлическим управлением и цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезения. Тестоделитель управляется джойстиком. Аппарат просто и быстро выполняет прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.

 

Особенности

  • Структура из оцинкованной электросварной стали
  • Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали
  • Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304
  • Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500
  • Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500
  • Лотки из пищевого полиэтилена PETG
  • Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон
  • Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон

Основные характеристики

  • Число заготовок за одно деление: 20
  • Развес заготовок: 150-800 гр
  • Объем емкости: 16 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габаритные размеры ячейки: 100х100х100 мм
  • Габариты: 605х1095х655 мм
  • Вес: 205 кг