Тестоделители


Тестоделитель PANERO SQ G RP 20 SA M


 

Цена по запросу

e59068
Panero
Драйв+
Москва

Описание

Агрегат PANERO SQ G RP 20 SA M предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
  • Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
  • Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин

Основные характеристики

  • Вес заготовки: 150-1000 гр
  • Объем: 3-20 кг
  • Габариты: 605x1095x655 мм
  • Вес: 220 кг