.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Высокоскоростной тестомес Sottoriva DUAL 130 с двойной спиралью и подкатной дежей предназначен для изготовления теста из пшеничной и ржаной муки (влажность не менее 33 – 37%). Тестомесы применяются на хлебопекарных предприятиях, в цехах общественного питания, ресторанах и кафе.
Особенности
- Два месильных органа из нержавеющей стали, вращающихся навстречу друг другу и ускоряющих процесс замеса теста на 30 – 40%;
- Вращающаяся шлифованная дежа из нержавеющей стали;
- Тип трансмиссии – ременная передача;
- Механическая система захвата дежи;
- Пластиковая защитная крышка со специальным отверстием для загрузки ингредиентов;
- 2 скорости вращения дежи и 2 таймера;
- Автоматическое и ручное переключение скоростей;
- Гидравлическая система подъема месильного органа в конце замеса;
- Материал корпуса – окрашенная сталь;
- Отдельно стоящий шкаф управления.
Дополнительные характеристики
| Загрузка теста | 130 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 10.3 кВт |
| Ширина | 1560 мм |
| Глубина | 840 мм |
| Высота | 1810 мм |
| Вес (без упаковки) | 1270 кг |
| Страна-производитель | Италия |
