Котлы варочные


Аппарат для приготовления продуктов в вакууме Gastrovac Cookvac


 

Цена по запросу

e32675
Gastrovac
Драйв+
Москва

Описание

Аппарат Gastrovac Cookvac это аппарат для приготовления продуктов под вакуумом (приготовление в вакууме), который состоит из кастрюли с корзинкой внутри, вакуумного насоса и тепловой поверхности. 

 

Особенности

  • Максимальный уровень вакуума достигается при давлении — 0,8 бар
  • Таймер: 1-99 мин.
  • Логический контроллер с тач-скрином регулирует смену режимов
  • Прибор оснащен отсекателем для жидкости и масла, во избежание попадания в вакуумный насос

Дополнительные характеристики

Подключениеэлектричество
Форматстационарный
Объем10.5 л
Температурный режимот 10 до 150 °C
Мощность2 кВт
Ширина470 мм
Глубина470 мм
Высота400 мм
Вес (без упаковки)24 кг
Страна-производительИспания