Шкафы шоковой заморозки


Аппарат шоковой заморозки Forcool D10


 

Цена по запросу

e57746
Forcool
Драйв+
Москва

Описание

Аппарат Forcool D10 предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи. Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов, а также не изменяется их калорийность, кроме того, такая продукция сохраняет свой первозданный вид в течение длительного времени.

 

Особенности

  • Температура окружающей среды: до 38 о​С

Дополнительные характеристики

Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения40 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозки28 кг
Объем241.2 л
Количество уровней10
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение220 В
Потребляемая мощность1.3 кВт
Ширина800 мм
Глубина815 мм
Высота1645 мм
Вес (без упаковки)161.66 кг
Вес (с упаковкой)178 кг
Страна-производительКитай