Шкафы шоковой заморозки


Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H


 

Цена по запросу

e67072
Angelo Po
Драйв+
Москва

Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

 

Особенности

  • Электронная плата с ЖК-дисплеем
  • Многоточечный термощуп
  • Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
  • Электрическое размораживание

Основные характеристики

  • Электрическая высота подачи: 50 мм
  • Мощность охлаждения: 0,901 кВт
  • Габариты в упаковке: 1070x940x970 мм

Дополнительные характеристики

Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения16 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки10 кг
Количество уровней5
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение220 В
Потребляемая мощность1.4 кВт
Ширина1000 мм
Глубина810 мм
Высота680 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Вес (с упаковкой)135 кг
Страна-производительИталия