Шкафы шоковой заморозки


Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M


 

Цена по запросу

e67332
Angelo Po
Драйв+
Москва

Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

 

Особенности

  • Электронная плата с ЖК-дисплеем
  • Многоточечный термощуп
  • Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
  • Электрическое размораживание
  • Односторонняя рабочая поверхность

Основные характеристики

  • Электрическая высота подачи: 50 мм
  • Мощность охлаждения: 1,054 кВт
  • Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм

Дополнительные характеристики

Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения20 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки12 кг
Количество уровней1
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение220 В
Потребляемая мощность1.4 кВт
Ширина745 мм
Глубина720 мм
Высота900 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Вес (с упаковкой)130 кг
Страна-производительИталия