Шкафы шоковой заморозки


Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5


 

Цена по запросу

e30146
Cooleq
Драйв+
Москва

Описание

Шкаф Cooleq CQF-5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий.

 

Особенности

  • Электронный блок управления Dixell с термокерном
  • Система автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата
  • Хладагент: R404A
  • Самозакрывающиеся двери
  • Закругленные углы для глубокой очистки

Основные характеристики

  • Вместимость гастроемкостей GN 1/1 или 600х400 глубиной 40 мм: 5
  • Вместимость пекарских листов GN 1/1 или 600х400 глубиной 65 мм: 3
  • Толщина стали: 1,5 мм

Дополнительные характеристики

Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения20 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки15 кг
Количество уровней5
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение220 В
Потребляемая мощность0.86 кВт
Ширина800 мм
Глубина800 мм
Высота930 мм
Вес (без упаковки)150 кг
Страна-производительКитай