.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC 511C серии Comfort используется в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и на фабриках-кухнях для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохранят свою природную влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной микропроцессорной панелью управления.
Особенности
- Легкосъемный зонд – точный контроль температуры внутри продукта
- Конденсационный блок охлаждается воздухом
- 5-ти скоростной вентилятор
- Хладагент: R404A
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
- Гигиеническое внутреннее пространство с закругленными углами
Основные характеристики
- Наличие 99 программ
- Автоматическое охлаждение и замораживание, контролирующее количество и тип, вставленнной пищи
- Автоматическая разморозка
- Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
- Автоматическая остановка вентилятора при открытии дверей
- Датчик температуры
- Мягкий и жесткий охладитель / настройки циклов замораживания
Дополнительные характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 12 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.95 кВт |
| Ширина | 785 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 900 мм |
| Страна-производитель | Чехия |
