Шкафы шоковой заморозки


Шкаф шоковой заморозки Sagi IF101L


 

Цена по запросу

e72933
Sagi
Драйв+
Москва

Описание

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Корпус и внутрення камера выполнены из нержавеющей стали, ручка - из нержавеющей стали AISI 304 с системой двойного захвата.

 

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • LCD-дисплей + датчик
  • Программа I.F.R.: интеллектуальное определение консистенции продуктов
  • Хладагент: R404a
  • RGB MSG LED-подсветка: синий / желтый / красный светодиоды
  • Распашная дверца

Основные характеристики

  • Габариты упаковки: 910х880х2020 мм

Дополнительные характеристики

Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения45 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки27 кг
Объем195 л
Количество уровней10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение380 В
Потребляемая мощность4 кВт
Ширина800 мм
Глубина830 мм
Высота1850 мм
Вес (без упаковки)200 кг
Вес (с упаковкой)225 кг
Страна-производительИталия