.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.
Особенности
- 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
- После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
- Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
- Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
- Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
- Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
- Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
- LCD-дисплей с панелью управления
- DEEPCORE, до -42°C в сердцевине
Основные характеристики
- Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Дополнительные характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 45 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 27 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 4 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 1850 мм |
| Вес (без упаковки) | 200 кг |
| Вес (с упаковкой) | 225 кг |
| Страна-производитель | Италия |
