Тестоделители


Тестоделитель PANERO SQ RP 2T A 10/20


 

Цена по запросу

e59067
Panero
Драйв+
Москва

Описание

Агрегат PANERO SQ RP 2T A 10/20 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
  • Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
  • Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин

Основные характеристики

  • Количество заготовок: 10/20 шт.
  • Вес заготовки: 300-1600/150-800 гр
  • Объем: 16 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 0,75 кВт
  • Габариты: 610x683x1100 мм
  • Вес: 220 кг