Тестомесильные машины


Тестомес EKSI JHJ-50


 

Цена по запросу

e60875
Eksi
Драйв+
Москва

Описание

Тестомес EKSI JHJ-50 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для перемешивания фарша, творога, крутого теста и пр. Равномерность замеса достигается за счет перемещения продукта между лопастями на валу и 3 лопастями, прикрепленными к внутреннему корпусу дежи. Корпус выполнен из молотковой эмали, внутренняя поверхность дежи покрыта листами из нержавеющей стали, детали, соприкасающиеся с мукой, - из никеля.

 

Особенности

  • Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов на любых режимах работы
  • Кнопка автоматического переворота дежи
  • Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки
  • Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме
  • Продолжительность замеса: 10-20 мин.
  • Поворотная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в дежу
  • Не рекомендуется открывать крышку во время работы, т.к. отсутствует блокировка работы тестомеса при её открывании
  • Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке
  • Мойку и обработку дежи и месильного вала растительным маслом следует проводить ежедневно
  • Боковые швы дежи требуют тщательной смазки

Дополнительные характеристики

Загрузка теста50 кг
Горизонтальный тестомес
Напряжение380 В
Мощность3.55 кВт
Ширина1110 мм
Глубина630 мм
Высота1070 мм
Вес (без упаковки)400 кг
Страна-производительКитай