Тестораскаточные машины


Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45


 

Цена по запросу

e66512
Itpizza
Драйв+
Москва

Описание

Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. Модель оснащена функцией подпекания, благодаря чему на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки пиццы. Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали.

 

Особенности

  • Регулируемая толщина и размер основы (краста)
  • Терморегулятор
  • Механический привод
  • Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы
  • Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала

Основные характеристики

  • Производительность: 400 основ/час
  • Температура нагрева основы: до 150 °C

Дополнительные характеристики

Типпресс для пиццы
Установканастольная
Тестокруглое
Толщина раскатки2 мм
Диаметр заготовки450 мм
Напряжение380 В
Мощность5.6 кВт
Ширина670 мм
Глубина550 мм
Высота860 мм
Вес (без упаковки)130 кг
Вес (с упаковкой)135 кг
Страна-производительИталия