.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Фритюрница Henny Penny EEE-144 Computron 8000 TM используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Встроенная система фильтрации продлевает срок службы масла. Фритюрница оснащена профилем для подвески корзин и их перемещения вдоль аппарата. Прибор оснащен функциями автоматического выхода в режим ожидания, растапливания твердого и жидкого жира.
Особенности
- Цифровой контроллер Computron 8000
- Колеса с фиксаторами
- Система iControl- предлагает простые программируемые варианты для жарки, а также функция контроля масла
- 10 программируемых циклов готовки
- Компенсация загрузки - автоматическая корректировка времени готовки и температуры в соответствии с объемом загрузки (увеличивает или уменьшает время готовки)
- Напоминание о необходимости фильтрации (предупреждение о необходимости проведения фильтрации, возможность блокировки работы фритюрницы в случае, если фильтрация не выполнена)
- Частота фильтрации может быть настроена в соответствии с конкретным продуктом
- PС-фактор: благодаря данной функции масло не перегревается и при загрузке замороженной продукции быстро выходит в рабочий режим
- Режим очистки
- Набор хорошо продуманных функций превращает Evolution Elite в прекрасный инструмент для больших объемов жарки
- Подъемные ТЭНы (электро-моделей) упрощают уход и делают его безопасным
- Сливной поддон емкостью в одну полную ванну легко обслуживается и фиксируется на месте
Основные характеристики
- Количество корзин: 4-8
Дополнительные характеристики
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 4 |
| Общий объем фритюрного масла | 56 л |
| Мощность | 56 кВт |
| Ширина | 1587 мм |
| Глубина | 819 мм |
| Высота | 1162 мм |
| Страна-производитель | США |
