Фритюрницы


Фритюрница OZTI OFEI 8090


 

Цена по запросу

e71317
Ozti
Драйв+
Москва

Описание

Фритюрница OZTI OFEI 8090 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Предохранительный термостат с ручным перезапуском
  • Бронированные нагревательные элементы обеспечивают оптимальный срок службы масла
  • Специальная дренажная трубка с широким отверстием, расположенная под баками, для легкого слива использованного масла
  • Нагревательные элементы могут вращаться на 90 градусов для более легкой чистки
  • Выемки для излишков масла в верхней части
  • Баки для жарки из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными внутренними углами для максимальной гигиеничности и легкости чистки

Основные характеристики

  • Производительность картофеля-фри: 70 кг/ч
  • Время жарки во фритюре: 3,5 мин.

Дополнительные характеристики

Установканапольная
Подключение380 В
Количество ванн2
Объем одной ванны22 л
Температурный режимот 60 до 190 °С
Мощность36 кВт
Ширина800 мм
Глубина900 мм
Высота850 мм
Страна-производительТурция