Пароконвектоматы


Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI


 

Цена по запросу

e31586
Convotherm
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.

 

Особенности

  • Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт
  • Количество тарелок: 4 (ди­ам. 28 см)
  • Малые габариты оборудования
  • Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
  • Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки
  • Вентилятор с автореверсом
  • Дверной замок с поворотной ручкой
  • Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
  • Занесенные в память рецепты приготовления
  • Датчик для определения температуры внутри продукта
  • Функция Cook & Hold и Delta – T
  • Большой дисплей на панели управления с четкими символами
  • Дверца доступна в правом или левом исполнении

Дополнительные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Количество уровней6
Тип гастроемкостиGN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)352x325 / 329x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 30 до 250 °С
Мощность5.7 кВт
Ширина515 мм
Глубина599 мм
Высота627 мм
Вес (без упаковки)45 кг
Страна-производительГермания