Пароконвектоматы


Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 mini


 

Цена по запросу

e40494
Convotherm
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 mini - инжекторная модель с электронной панелью управления. 

 

Особенности

  • Малые габариты оборудования;

  • Advanced Closed System - система для оптимального приготовления продукции;

  • Crisp & Tasty - многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки;

  • Вентилятор с автореверсом;

  • Дверной замок с поворотной ручкой;

  • Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);

  • Занесенные в память рецепты приготовления;

  • Датчик для определения температуры внутри продукта;

  • Функция Cook & Hold и Delta - T;

  • Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами.

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней6
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 30 до 250 °С
Мощность7.1 кВт
Ширина777 мм
Глубина515 мм
Высота627 мм
Вес (без упаковки)54 кг
Страна-производительГермания