Пароконвектоматы


Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP


 

Цена по запросу

e33819
Garbin
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

 

Особенности

  • Температурный датчик
  • Ручное пароувлажнение
  • Вентилятор с реверсом

Дополнительные характеристики

Подключение220 В
Количество уровней5
Расстояние между уровнями75 мм
Тип гастроемкостиGN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)352x325 / 329x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования параинжектор
Мощность3.3 кВт
Ширина635 мм
Глубина685 мм
Высота770 мм
Вес (без упаковки)50 кг
Страна-производительИталия