Пароконвектоматы


Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning


 

Цена по запросу

e66484
Gierre
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

 

Особенности

  • Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут 
  • Регулируемое увлажнение
  • 60 программ с 5 фазами
  • Таймер на 9 часов 59 минут
  • Равномерное распределение пара и тепла в камере
  • Термощуп
  • 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется 
  • Слив для жидкости 
     

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней6
Расстояние между уровнями75 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования параинжектор
Температурный режим270 °С
Мощность9.3 кВт
Ширина940 мм
Глубина830 мм
Высота725 мм
Вес (без упаковки)100 кг
Страна-производительИталия