.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Пароконвектомат Henny Penny ESC-610 (601) позволяет печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать различные продукты на предприятиях общественного питания. Пароконвектомат способен заменить многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный или духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта. Корпус прибора изготовлен из высокопрочной стали.
Особенности
- Выбор необходимого уровня влажности
- Автоматические и программируемые режимы управления
- Уникальная запатентованная система парообразования без котла (не инжекция) позволяет избежать проблем с кальцинированием
- Уникальная система безопасности: паросбрасывание перед открыванием дверцы
- Уникальная система мытья и чистки без специальных жидкостей и таблеток: 1 катридж содержит все, что нужно для самой серьезной очистки
Дополнительные характеристики
| Количество уровней | 6 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 2/3 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 352x325 / 329x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Температурный режим | от 30 до 300 °С |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Ширина | 550 мм |
| Глубина | 815 мм |
| Высота | 708 мм |
| Вес (без упаковки) | 73 кг |
| Вес (с упаковкой) | 80 кг |
| Страна-производитель | США |
