Пароконвектоматы


Пароконвектомат HOUNÖ С 1.06


 

Цена по запросу

e37191
Hounö
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат С 1.06 производства HOUNO оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки.

 

Особенности

  • Работает в следующих режимах:
    • Впрыск пара при температуре 30-130 °C
    • Конвекция без использования пара (30-300 °C)
    • Конвекция с добавлением пара (30-300 °C)
    • Низкотемпературный пар (30-100 °C)
  • Печи выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304
  • Внутренняя подсветка камеры
  • Система регистрации ошибок
  • Ручной душ (опция включена в комплектацию)
  • Мультизонный термощуп с внешним подключением (опция включена в комплектацию)
  • Гарантия 4 года

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней6
Расстояние между уровнями65 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 30 до 300 °С
Мощность9 кВт
Ширина899 мм
Глубина831 мм
Высота795 мм
Вес (без упаковки)150 кг
Страна-производительДания