Пароконвектоматы


Пароконвектомат ITERMA G20


 

Цена по запросу

e66351
Iterma
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат ITERMA G20 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

 

Особенности

  • 5 реверсивных вентиляторов
  • 2-х зонный контроль температуры
  • 99 четырехшаговых программ
  • 3 режима работы:
    • пар - 100 °C
    • конвекция - 30-280 °C
    • комби - 100-280 °C
  • 6 скоростей вращения вентилятора
  • Термокерн
  • Обдув стекла
  • Подсветка

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней20
Расстояние между уровнями66 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Панель управления электронная
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 30 до 280 °С
Мощность22.5 кВт
Ширина920 мм
Глубина824 мм
Высота1880 мм
Вес (без упаковки)227 кг
Вес (с упаковкой)240 кг
Страна-производительРоссия