Пароконвектоматы


Пароконвектомат Rational CM 202 Plus


 

Цена по запросу

e19645
Rational
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат Rational CM 202 Plus - бойлерная модель с электромеханическим управлением.

 

Особенности

  • Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
  • ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
  • Ручной Finishing®

Основные характеристики

  • Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
  • Блокировка программирования

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней20
Тип гастроемкостиGN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)646x530 / 620x530 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования парабойлер
Температурный режимот 30 до 300 °С
Мощность65.5 кВт
Ширина1084 мм
Глубина996 мм
Высота1782 мм
Вес (без упаковки)326 кг
Страна-производительГермания