.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Особенности
- Режим конвекции (до 270 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (пар+конвекция - от 50 до 270 °С)
Основные характеристики
- 2 реверсивных вентилятора c газовой горелкой
- Запатентованный теплообменник
- Датчик открывания двери
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Все детали выполнены из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 7 |
| Расстояние между уровнями | 73 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 50 до 270 °С |
| Мощность | 1.15 кВт |
| Ширина | 965 мм |
| Глубина | 885 мм |
| Высота | 1095 мм |
| Вес (без упаковки) | 146 кг |
| Страна-производитель | Италия |
