Пароконвектоматы


Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 G UD-GA


 

Цена по запросу

e63871
Tecnoeka
Драйв+
Москва

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 G UD-GA предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

 

Особенности

  • Режим конвекции (до 270 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар+конвекция - от 50 до 270 °С)

Основные характеристики

  • 2 реверсивных вентилятора c газовой горелкой
  • Запатентованный теплообменник
  • Датчик открывания двери
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики

Подключениегаз
Количество уровней10
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 50 до 270 °С
Мощность1.15 кВт
Ширина1015 мм
Глубина895 мм
Высота1319 мм
Вес (без упаковки)178 кг
Страна-производительИталия