.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Пароконвектомат Tecnoinox EFM10DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с закругленными углами и стеклом, невосприимчивым к нагреванию. Рабочая камера и рама дверцы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
- Пар: от 60 до 120 °С
- Конвекция: от 30 до 300 °С
- Комбинированный: от 60 до 250 °С
Основные характеристики
- Функция для медленной варки Delta(t)
- Настраиваемый цикл предварительного нагрева
- Программируемый уровень пара в камере
- Возможность включить вентилятор наполовину
- Автоматический реверс направления вращения вентилятора
- Легкий доступ к панели управления для обслуживания
- Таймер
- USB-подключение
- Самодиагностика
- 3 уровня автоматической очистки
- Внутренняя подсветка
- Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
- Защита от влаги IPX4
- Быстрая откачка влаги
- Дверца с двойным закаленным стеклом
- Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
- Ручка с право- и левосторонним открыванием
- Термощуп
Дополнительные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 30 до 300 °С |
| Мощность | 16.5 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 940 мм |
| Вес (без упаковки) | 115 кг |
| Вес (с упаковкой) | 130 кг |
| Страна-производитель | Италия |
