Печи конвекционные


Печь конвекционная Apach AB10M GAS


 

Цена по запросу

e59976
Apach
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Apach AB10M GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

 

Особенности

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Функция регулировки влажности
  • Функция охлаждения камеры
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Дренаж для слива воды

Основные характеристики

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Напряжение: 220 В
  • Электрическая мощность: 0,6 кВт

Дополнительные характеристики

Подключениегаз
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней10
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Управлениемеханическое
Мощность19 кВт
Ширина870 мм
Глубина770 мм
Высота1080 мм
Вес (без упаковки)148 кг
Страна-производительИталия