Печи конвекционные


Печь конвекционная Apach AB4M


 

Цена по запросу

e59974
Apach
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Apach AB4M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

 

Особенности

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Функция регулировки влажности
  • Функция охлаждения камеры
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Дренаж для слива воды

Основные характеристики

  • Количество скоростей вентилятора: 2

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Управлениемеханическое
Мощность10.8 кВт
Ширина920 мм
Глубина840 мм
Высота705 мм
Вес (без упаковки)86 кг
Страна-производительИталия