Печи конвекционные


Печь конвекционная Apach AD36D


 

Цена по запросу

e59981
Apach
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Apach AD36D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней 600х400 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.

 

Особенности

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Основные характеристики

  • Количество скоростей вентилятора: 1

Дополнительные характеристики

Подключение220 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней2
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Управлениеэлектронное
Мощность3.4 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота505 мм
Вес (без упаковки)45 кг
Страна-производительИталия