Печи конвекционные


Печь конвекционная Apach AD46D


 

Цена по запросу

e59982
Apach
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Apach AD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 600х400 мм, а также можно перенастроить под противни GN 1/1.

 

Особенности

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Основные характеристики

  • Количество скоростей вентилятора: 1

Дополнительные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней2
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Управлениеэлектронное
Мощность6.7 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота580 мм
Вес (без упаковки)54 кг
Страна-производительИталия