Печи конвекционные


Печь конвекционная Apach AD46M


 

Цена по запросу

e59987
Apach
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 600х400 мм, а также можно перенастроить под противни GN 1/1.

 

Особенности

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Кнопка принудительного впрыска пара

Основные характеристики

  • Количество скоростей вентилятора: 1

Дополнительные характеристики

Подключение220 В, 380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней2
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Управлениемеханическое
Мощность6.7 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота580 мм
Вес (без упаковки)53 кг
Страна-производительИталия