Печи конвекционные


Печь конвекционная ENTECO МН-43 ПАР


 

Цена по запросу

e24032
Enteco
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь ENTECO МН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.

 

Особенности

  • 2 режим работы:
    • Конвекция
    • Гриль
  • Подача пара со ступенчатой регулировкой
  • 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
  • 3 нагревательных элемента
  • Аналоговый термостат
  • Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
  • Внутренняя подсветка

Основные характеристики

  • Производительность: до 18 кг/ч
  • Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт

Дополнительные характеристики

Подключение220 В
Парооувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Количество уровней4
Размеры камеры455х410х360 мм
Противеньуменьшенный
Размер противня435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями75 мм
Температурный режимот 50 до 290 °С
Управлениемеханическое
Мощность2.56 кВт
Ширина595 мм
Глубина605 мм
Высота590 мм
Вес (без упаковки)35 кг
Страна-производительБеларусь