Печи конвекционные


Печь конвекционная GARBIN G-PRO 4D


 

Цена по запросу

e59628
Garbin
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь GARBIN G-PRO 4D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

 

Особенности

  • 20 программ (6 шагов для каждой программы)
  • Прямой впрыск пара
  • 2 вентилятора с реверсом
  • 2 скорости вентилятора
  • Цифровой таймер до 10 часов
  • Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
  • Автоматический пароотвод
  • 2 лотка для сбора воды под камерой
  • Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 280 °С
Управлениеэлектронное
Мощность7.1 кВт
Ширина980 мм
Глубина839 мм
Высота620 мм
Вес (без упаковки)81.5 кг
Страна-производительИталия