Печи конвекционные


Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M


 

Цена по запросу

e32583
Gierre
Драйв+
Москва

Описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

 

Особенности

  • Выполнена из нержавеющей стали
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Основные характеристики

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней10
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим270 °С
Управлениемеханическое
Мощность15.8 кВт
Ширина995 мм
Глубина975 мм
Высота1177 мм
Вес (без упаковки)162 кг
Вес (с упаковкой)178 кг
Страна-производительИталия