Печи конвекционные


Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M


 

Цена по запросу

e64459
Gierre
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах. Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч. 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом.

 

Особенности

  • Материал внутренней и внешней отделки: нержавеющая сталь
  • Галогенная подсветка рабочей камеры
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри

Основные характеристики

  • Габариты в упаковке: 1050х1500х2260 мм

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней16
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями88 мм
Температурный режим270 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность23.7 кВт
Ширина925 мм
Глубина1695 мм
Высота2150 мм
Вес (без упаковки)337 кг
Вес (с упаковкой)390 кг
Страна-производительИталия