Печи конвекционные


Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M


 

Цена по запросу

e32585
Gierre
Драйв+
Москва

Описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

 

Особенности

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Основные характеристики

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней5
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим270 °С
Управлениемеханическое
Мощность7.9 кВт
Ширина995 мм
Глубина975 мм
Высота777 мм
Вес (без упаковки)110 кг
Вес (с упаковкой)127 кг
Страна-производительИталия