Печи конвекционные


Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI FACILE UM


 

Цена по запросу

e70700
Gierre
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Gierre BRIO MAXI FACILE UM предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, прошедших предварительную расстойку, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления FACILE (2 ручки) и дополнительной кнопкой для увлажнения.

 

Особенности

  • Количество вентиляторов системы конвекции: 1 (с реверсом вращения)
  • Таймер на 120 минут
  • Термостат
  • Материал: нержавеющей сталь AISI 430
  • Подсветка

Основные характеристики

Дополнительные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим290 °С
Управлениемеханическое
Мощность6.3 кВт
Ширина860 мм
Глубина775 мм
Высота605 мм
Вес (без упаковки)68 кг
Вес (с упаковкой)78 кг
Страна-производительИталия