Печи конвекционные


Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI UM


 

Цена по запросу

e25452
Gierre
Драйв+
Москва

Описание

Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI UM предназначена для выпечки любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в закусочных, буфетах, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццериях и столовых самообслуживания. Модель оснащена панелью управления UM (3 ручки, с увлажнением).

 

Особенности

  • Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт. (с реверсом вращения)
  • Таймер на 120 минут
  • Термостат
  • Материал: нержавеющей сталь
  • Подсветка объема

Основные характеристики

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим280 °С
Управлениемеханическое
Мощность6.3 кВт
Ширина860 мм
Глубина775 мм
Высота605 мм
Вес (без упаковки)68 кг
Вес (с упаковкой)78 кг
Страна-производительИталия