Печи конвекционные


Печь конвекционная GIORIK MPE10X


 

Цена по запросу

e50296
Giorik
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь GIORIK MPE10X серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

 

Особенности

  • Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
  • Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
  • Двухскоростной вентилятор
  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Количество уровней10
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями74 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Управлениеэлектронное
Мощность17.3 кВт
Ширина870 мм
Глубина730 мм
Высота980 мм
Вес (без упаковки)110 кг
Страна-производительИталия