Печи конвекционные


Печь конвекционная GIORIK MR32


 

Цена по запросу

e49804
Giorik
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь GIORIK MR32 серии MAGNIFICO с возможностью работать в смешанном режиме 'конвекция + пароувлажнение' оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

 

Особенности

  • Двухскоростной вентилятор камеры
  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Количество уровней3
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями74 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность4.8 кВт
Ширина770 мм
Глубина740 мм
Высота600 мм
Вес (без упаковки)53 кг
Страна-производительИталия