Печи конвекционные


Печь конвекционная OZTI OKFE 101


 

Цена по запросу

e58432
Ozti
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь OZTI OKFE 101 используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также изделий из замороженного теста. Агрегат предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Предохранительный термостат от излишков тепла внутри камеры
  • Система впрыска пара
  • Встроенный вентилятор из нержавеющей стали для равномерного приготовления пищи
  • Регулируемое до 2 часов время готовки
  • Силиконовое уплотнение на дверце для предотвращения тепловых потерь в камере при работе
  • Диаметр впускного отверстия для воды: R 3/4'
  • Класс защиты: IP 21
  • Внутренняя подсветка

Основные характеристики

  • Габариты в упаковке: 1040х870х1190 мм

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Количество уровней10
ПротивеньGN 1/1
Расстояние между уровнями68 мм
Температурный режим300 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность17 кВт
Ширина900 мм
Глубина818 мм
Высота1057 мм
Страна-производительТурция