Печи конвекционные


Печь конвекционная Smeg ALFA 143 XM


 

Цена по запросу

e32984
Smeg
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 143 XM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

 

Особенности

  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Общая потребляемая мощность может быть скорректирована с помощью кнопки 'Fast' на передней панели
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Регулируемые ножки

Основные характеристики

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • K143X - вытяжной зонт
  • 3999 - комплект для установки одной печи на другую
  • 3981 - комплект для уменьшения скорости потока вентилятора
  • TVL135 - подставка с направляющими
  • TVL143D - подставка с направляющими
  • RGN11-4 - комплект направляющих

Дополнительные характеристики

Подключение220 В, 380 В
Количество уровней4
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями77 мм
Температурный режимот 50 до 250 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощностьот 4.5 до 6.7 кВт
Ширина780 мм
Глубина715 мм
Высота562 мм
Вес (без упаковки)56 кг
Вес (с упаковкой)66 кг
Страна-производительИталия