Печи конвекционные


Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 M


 

Цена по запросу

e63898
Tecnoeka
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 M серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Режим конвекции (до 300 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)

Основные характеристики

  • Один реверсивный вентилятор
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Дополнительные характеристики

Подключение220 В
Количество уровней4
Размер противня429х345 TECNOEKA
Расстояние между уровнями74 мм
Температурный режимот 50 до 300 °С
Управлениемеханическое
Мощность2.6 кВт
Ширина590 мм
Глубина695 мм
Высота590 мм
Вес (без упаковки)36.4 кг
Страна-производительИталия