Печи конвекционные


Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)


 

Цена по запросу

e71219
Tecnoeka
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Температурный режим (от 50 до 300 °С)

Основные характеристики

  • С парообразованием (непрямой впрыск)
  • Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте)
  • Механичская панель управления
  • Один реверсивный вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Внутренее освещение рабочей камеры

Дополнительные характеристики

Подключение220 В
Парооувлажнение
Количество уровней4
Размер противня429х345 TECNOEKA
Расстояние между уровнями74 мм
Температурный режимот 50 до 300 °С
Управлениемеханическое
Мощность2.8 кВт
Ширина590 мм
Глубина695 мм
Высота590 мм
Вес (без упаковки)34 кг
Страна-производительИталия