.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Печь конвекционная UNOX XV 393 серии ChefLux предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Оборудование имеет небольшой вес, благодяря конструкции, выполненой из инновационных материалов. Внутреннее стекло снимается, корпус печи и внутренняя камера имеют закругленные углы, позволяющие облегчить процесс мойки.
Особенности
- Режимы работы:
- Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 260 °C
- Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев до 260 °C
- AIR Plus технология - вентелятор с 2 скоростями и реверсом (изменением направления движения)
- DRY.Plus технология для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры
- Steam Plus технология для ручной подачи пара в камеру
- Spido GAS технология (теплообменник с прямыми трубами) для симметричного распределения жара
- Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
- Функция «INF» - для непрерывной работы печи
- Отсчет времени до конца приготовления
- Предохранительный термостат для предотвращения перегрева
- Внутреннее освещение галогенной лампой
- Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°
- Камера из нержавеющей стали AISI 304
- Дверные петли из высокопрочного самосмазывающего технополимера
- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Дополнительные характеристики
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Парооувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | GN 1/1 |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 7.1 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 733 мм |
| Высота | 722 мм |
| Вес (без упаковки) | 67 кг |
| Страна-производитель | Италия |
