Печи конвекционные


Шкаф пекарский PIRON P906RXS


 

Цена по запросу

e25134
Piron
Драйв+
Москва

Описание

Шкаф пекарский PIRON P906RXS предназначен для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.

 

Особенности

  • Электронное управление пароувлажненением
  • Ручное программирование времени остановки приготовления до 120 минут
  • Охлаждаемая стеклянная дверь
  • Два вентилятора во внутренней камере с реверсом двежения
  • Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами (3 шт)
  • В комплекте 3 противня размером 600x400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм

Основные характеристики

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней6
Размеры камеры660х525х570 мм
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим280 °С
Управлениемеханическое
Мощность8.4 кВт
Ширина920 мм
Глубина870 мм
Высота785 мм
Вес (без упаковки)116 кг
Страна-производительИталия