Печи конвейерные


Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 VE


 

Цена по запросу

e73472
Zanolli
Драйв+
Москва

Описание

Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 VE используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Производительность пиццы Ø15 см (80 гр.): от 115 до 145 шт./час
  • Производительность пиццы Ø20 см (145 гр.): от 75 до 80 шт./час
  • Производительность пиццы Ø25 см (230 гр.): от 40 до 45 шт./час
  • Производительность пиццы Ø30 см (330 гр.): от 25 до 35 шт./час
  • Производительность пиццы Ø35 см (450 гр.): от 21 до 27 шт./час
  • Производительность пиццы Ø40 см (585 гр.): от 18 до 21 шт./час
  • Время приготовления пиццы Ø15 см (80 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Время приготовления пиццы Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Время приготовления пиццы Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Время приготовления пиццы Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
  • Время приготовления пиццы Ø35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
  • Время приготовления пиццы Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
  • Внутренний размер камеры: 400х580х95 мм
  • Габариты подставки: 715х580х620 мм

Дополнительные характеристики

Диаметр пиццыот 15 до 40 см
Производительностьот 18 до 145 пицц в час
Температурный режим320 °С
Подключение380 В
Мощность7.9 кВт
Ширина980 мм
Глубина1300 мм
Высота440 мм
Вес (без упаковки)105 кг
Страна-производительИталия