.gif "Конвекционные печи Абат")
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
ВАЖНО! Практически в каждой карточке товара указан город его отгрузки: Казань, Москва и т.д. Вы должны учесть, что если ваш город не совпадает с местом отгрузки товара, то вам необходимо забрать товар самовывозом или с помощью транспортной компании.
Заказы на посуду и инвентарь принимаются на сумму от 5000 руб.
Описание
Печь на твердом топливе Josper HJX 25-LC ACX-P используется на предприятиях общественного питания для приготовления стейков из мяса, птицы и рыбы, а также жарки овощей на гриле. Модель представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги.
Особенности
- Шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей
- Верхний тепловой шкаф для доведения продуктов до готовности или хранения приготовленных продуктов в течение непродолжительного периода времени
- Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
- Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
- Корпус выполнен из нержавеющей стали методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 500 мм
Основные характеристики
- Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки
- Вместимость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2x GN 1/2 и 1x GN 1/3
- Мощность вытяжки: 2800 м3/час
- Эквивалентная мощность: 3 кВт
- Максимальный поток дыма: 7 гр/сек
- Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
- Габаритные размеры зонта: 900х1300х700 мм
Дополнительные характеристики
| Производительность | 60 кг/ч |
| Время розжига | 30 мин. |
| Время автономной работы | 9 ч |
| Температурный режим | от 300 до 350 °С |
| Ширина | 900 мм |
| Глубина | 1300 мм |
| Высота | 2560 мм |
| Вес (без упаковки) | 480 кг |
| Страна-производитель | Испания |
