Печи ротационные


Ротационно-конвекционная печь RotorBake Е11U (электро)


 

Цена по запросу

gs-9
ROTORBAKE
Драйв+
Москва

Описание

Количество противней (шт): 18

Размеры противней (мм): 800х800; 800х1000

Способ фиксации тележки: крюк

Cистема управления: цифровая

Max температура (°С): 300

Парообразование (л/мин): 5

Тип парообразования: активно капельно-испарительный двойной парогенератор

Наличие конвекции: есть

Число вентиляторов (шт): 3

Установленная мощность (кВт): 76

Напряжение (В/Гц): 380/50-60

Габариты Ш×Г×В (мм): 1550х1990х2500

Вес (кг): 1150


Дополнительно:

Русифицированная сенсорная панель Vision

Сохраняет до 100 программ выпечки, каждая программа может содержать до 10 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара). Имеет интуитивно-понятийный интерфейс и разъем USB для сохранения новых программ приготовления.